Auberge Napoléon

Cet établissement à Grenoble a été baptisé ainsi en clin d'oeil à la visite de Bonaparte. D'esprit Empire, la décoration séduit par ses détails : Abeilles, aigle impérial, portraits de l'Empereur... L'élégance de la salle accompagne à merveille le raffinement de la cuisine.

Agnès Chotin, passée maître en matière d'arts gastronomiques, cultive créativité et rigueur pour un véritable festival de saveurs. Vous apprécierez l'originalité de la carte évoluant au gré des saisons selon l'inspiration du chef.

A savourer, le Foie gras de canard, pruneau au vin de Maury, matefaim de châtaigne et gelée de cacao : un délice !

Fiche descriptive du restaurant Auberge Napoléon

Villa Pereire

Au coeur du XVIIe Arrondissement de Paris, se trouve la Villa Pereire, adresse tendance et décontractée de la capitale. La salle à manger se décline dans les tons bruns, pistache et rouge Chine décorée dans un style néo-baroque vénitien, pour donner une ambiance conviviale et raffinée.

Côté cuisine, le chef propose des mets inventifs d'une grande fraîcheur.

A savourer : les Mignons de porc aux 5 épices et nouilles sautées.

Fiche descriptive du restaurant Villa Pereire

L'Oenothèque

Dans le IXe Arrondissement de Paris, l'Oenothèque est une référence auprès des amateurs de vins. L'ambiance y est intimiste et conviviale : vieille façade peinte en noir, stores vénitiens, décoration intérieure moderne aux couleurs chaudes...

La cave possède plus de 450 références, sans compter les eaux de vie et cognac de grande qualité. En accompagnement, le chef propose une cuisine toute fraîche du marché. Parmi les spécialités, comptez sur le canard rouennais, simplement délicieux !

Fiche descriptive du restaurant L'Oenothèque

Chez les Anges

Non loin de l'Hôtel des Invalides, dans le VIIe Arrondissement de Paris, le restaurant Chez les Anges vous accueille au sein d'un cadre chic et moderne, aux tons blanc, gris, noir, métal, reflétant la douce diffusion de luminaires colorées.

Stéphane Philippon, ancien du Ritz, y propose une cuisine contemporaine composée de produits extrêmement frais. A déguster : Agneau de Pouillac rôti au beurre d'herbes légèrement aillé.

Fiche descriptive du resaurant Chez les Anges

Liza

Véritable ambassade de la cuisine libanaise contemporaine, le restaurant Liza se situe dans le quartier de la Bourse, dans le IIeme Arrondissement de Paris. La salle est lumineuse, les tables bien dressées et l'ambiance décontractée, le tout dans un style oriental résolument élégant et moderne.

La cuisine, inventive et audacieuse marie saveurs et raffinement. Un must : la Friture de daurade royale et aubergines, tartare de tomates au jus de grenade.

Fiche descriptive du restaurant Liza

Châteaux Hôtels de France : La Prévôté

Sous le ciel ensoleillé de la Provence, cette jolie bâtisse en pierre offre une ambiance unique : mobilier provençal, petite rivière à proximité, plafond à la française... Un excellent moment de plaisir en perspective ! L'hiver, la cheminée amène chaleur et convivialité à vos repas.

Une petite cour pleine de charme procurera un brin de fraîcheur à vos repas d'été. Quant à la cuisine, Jean-Marie propose de savoureux plats traditionnels de Provence, mariant produits du terroir et de la Méditerranée.

Fiche descriptive du restaurant La Prévôté

Châteaux Hôtels de France : Domaine Saint Clair

Un magnifique paysage de Normandie : Etretat et ses plages de galets, et un domaine verdoyant comprenand jardin, potager et deux charmantes bâtisses du XIXe. Le Donjon du Domaine Saint Clair est un petit château de style anglo-normand où le repos et le ravissement sont de rigueur.

Côté cuisine, les saveurs méditerranéennes et normandes sont à découvrir dans les salons avec vue sur la Manche. En été, les hôtes peuvent profiter de la terrasse et de la piscine chauffée toute l'année.

Fiche descriptive du restaurant Domaine Saint Clair

Châteaux Hôtels de France : Le Manoir de Beaulieu

Le Manoir de Beaulieu, près de Brive dans le Limousin, autrefois le Central Hôtel Fournié, vous fera découvrir une cuisine soignée dans une ambiance conviviale et et agréable, fidèlement à l'art de vivre méridional.

A découvrir : Le Thon fumé et la Girolle - Longuet de Thon légèrement fumé, Girolles et asperges, condimentées à la vanille et cardamome.

Fiche descriptive du restaurant Le Manoir de Beaulieu

Châteaux Hôtels de France : Le France

Le France se situe près de la frontière suisse, à Villers-le-Lac. Hugues Droz propose une douzaine de chambres et vous fait découvrir une cuisine moderne et inventive : cheveux d'ange dorés au gruyère frais, glace noix vin jaune, feuilletine de homard aux noix... Un délice !

Fiche descriptive du restaurant Le France

Châteaux Hôtels de France : Restaurant du Château de la Tour

Prenez une minute et imaginez : vous voilà en plein coeur du vignoble bordelais, entourés de bastides et de châteaux. Sous le soleil d'Aquitaine, vous vous retrouvez devant L'hôtel du Château de la Tour, prêts à visiter sa superbe cave troglodytique.

Les trente-deux chambres de l'hôtel sont soigneusement décorées et confortables, et le restaurant propose une cuisine traditionnelle française savoureuse à souhait. Plusieurs activités sont disponibles : VTT et parcours de santé pour les sportifs, ou piscine et sauna pour les amateurs de détente... Une destination idéale pour le weekend !

Fiche descriptive du restaurant du Château de la Tour

Châteaux Hôtels de France : Les Jardins d'Epicure

En Ile-de-France, dans le département du Val d'Oise, les Jardins d'Epicure n'ont qu'une seule obsession : procurer du plaisir à leurs hôtes par des produits sains et naturels.

Pour cela, le talentueux chef William Boquelet saura proposer des mélanges harmonieux et préparations de sauces toutes originales, ravissant toutes les papilles. Autres activités pour les plaisirs du corps : douches à jets, piscine, bains à remous, hammam et sauna.

Fiche descriptive du restaurant Les Jardins d'Epicure

Châteaux Hôtels de France : Le Château du Mas de Montet

Restauré récemment, Le Mas de Montet vous accueille dans la région d'Aquitaine dans un cadre original et raffiné. Vous serez ravis par le charme de ce château Renaissance et de la cuisine savoureuse du chef alliant traditions et saveurs du monde.

A déguster : grand plateau de fromages présentant les spécialités locales à marier à d'excellentes bouteilles de vins régionaux. La carte se renouvelle régulièrement.

Fiche descriptive du restaurant Le Château du Mas de Montet

Châteaux Hôtels de France : La Tremblaye

Confort et élégance peuvent définir le Château de Tremblaye, témoin de la célèbre bataille de Cholet en 1862. L'intérieur, magnifiquement décoré avec de grandes tapisseries et un mobilier soigné, vous enchantera autant que l'extérieur : piscine chauffée, vue sur l'étang, jardins...

Quant à la cuisine, vous découvrirez aussi bien des spécialités locales que d'autres saveurs lointaines.

Fiche descriptive du restaurant La Tremblaye

Châteaux Hôtels de France : Le restaurant du Château

Envie d'une escapade dans un cadre fleuri et romantique ? A 30 min du mont Saint-Michel, l'hôtel du Château à Combourg saura vous séduire, dans son écrin de verdure, composé d'un lac et de jardins sympathiques.

La cuisine proposée par Antoine Pelé se remarque par son originalité, proposant un savoureux mélange entre produits de la mer et du terroir.

Un délice : la Brochette de homard à l'ail doux et aux fines herbes.

Fiche descriptive du restaurant du Château

Châteaux Hôtels de France : Le Rempart

Sylviane et Jean-Paul Marion vous accueille dans leur brasserie du Rempart, dans la magnifique région de Bourgogne, non loin de Mâcon.

Une délicieuse cuisine de terroir dans la pure tradition française vous est proposée dans un cadre romantique et dans la bonne humeur. En été, les repas sont servis à ciel ouvert dans le très agréable patio roman.

Fiche descriptive du restaurant le Rempart

Le Bamboche

A deux pas du Bon Marché, le Bamboche vous accueille dans un restaurant bien de charme et d'élégance. La cuisine gastronomique est inventive, fraîche, jouant sur les saveurs florales.

Des plats tous en originalité : des pointes d'asperge en gelée de citronnelle, ou encore le Tatin de mangues ananas romarin flambé au gingembre.

Fiche descriptive du restaurant le Bamboche

Le Bon Temps

Non du quartier des Grands Magasins d'Haussmann, retrouvez les saveurs authentiques d'une cuisine auvergnate généreuse, dans le restaurant Le Bon Temps.

Situé dans le IXeme Arrondissement de Paris, l'intérieur est décoré de manière chaleureuse et conviviale, grâce aux boiseries et lueurs tamisées. La cuisine proposée se compose de produits du terroir, travaillés aux petits soins du chef cuisinier.

Ses spécialités à savourer d'urgence : la Brandade de morue gratinée au bleu d'Auvergne, ou encore le Coq au vin façon bougnat, tagliatelles.


Fiche descriptive du restaurant Le Bon Temps

Le Château Poivre

Près du quartier Montparnasse, voici le charmant restaurant le Château Poivre. On vous y accueille chaleureusement grâce à un service agréable et attentionné. Cet établissement de style bistrot vous réceptionne dans une salle à manger sobre aux couleurs modernes blanc et gris.

Dans une pièce lumineuse, notamment grâce aux grands miroirs, sur de petites tables en bois nappées de jolis chemins de table beige et rouge, une cuisine française traditionnelle revisitée vous est proposée grâce à la touche d'originalité de l'excellent Chef Pape Alioune Gako. Le mélange audacieux des saveurs transforme chaque plat en une délicieuse surprise culinaire. A découvrir absolument !

Fiche descriptive du restaurant le Château Poivre

Le Boucoléon

Le Boucoléon fait partie des adresses connues dans le VIIIeme arrondissement. Entre amis ou pour affaires, ce restaurant à la décoration moderne et tendance vous fera passer une excellente moment, d'autant plus que les plats proposés, savoureux, ne sont pas en reste : Carpaccio de saumon au parmesan et sorbet tomate basilic ; Tartare de boeuf au couteau, pommes confites au foie gras... Sympathique !


Fiche descriptive du restaurant Le Boucoléon

Le Dôme du Marais

Etant autrefois une chapelle du XVIIIeme siècle, le Dôme du Marais offre un cadre chic et romantique. Situé entre l'Hôtel de Ville et les Halles, ce restaurant au service agréable propose la cuisine créative de Pierre Lecoutre qui surprendra vos papilles.

A déguster : Le Duo de foie gras de canard, marbré de fruits secs au jurançon noir et artichaud au pommeau, pour enchaîner ensuite avec un délicieux Agneau Pré-Salé du Pays de galles rôti, truffes d'été, jardinière et petits pois.


Fiche descriptive du restaurant Le Dôme du Marais

Châteaux Hôtels de France : Le Haut Allier

Ressourcez-vous dans cet havre de paix et de verdure au coeur des gorges de l'Allier en Auvergne.

Michelle et Philippe vous y proposent les meilleurs produits frais de la région, ainsi qu'une multitude d'activités : randonnée à pied, à cheval ou en montgolfière ! Un séjour inoubliable à découvrir absolument.

Fiche descriptive du restaurant le Haut Allier

Le Relais d'Auteuil

Le Relais d'Auteuil... Un lieu idéal pour une pause gourmande dans le 16e Arrondissement de Paris. Dans un cadre contemporain sympatique, vous profiterez une carte des vins exceptionnelle possédant plus de 1200 références, et des menus évoluant au fil des saisons.

En ce moment, ne ratez pas les surprenantes langoustines et topinambours infusés au bâton de citronnelle et de marjolaine aux éclats d'arachides... Pour un véritable instant de bonheur.


Fiche descriptive du restaurant Le Relais d'Auteuil

Chez la vieille Adrienne

Découvrez ce petit bistrot familial du quartier des Halles. Dans cet établissement du XVIeme siècle, vous pourrez profiter d'une cuisine traditionnelle servie dans une ambiance chaleureuse. Chez vieille Adrienne, la salle est décorée à l'ancienne et mise en valeur par ses poutres et ses vieilles photos.

Des entrées et desserts sont proposés à volonté. Foie de veau, rognons, côte de veau à la crème, blanquette à l'ancienne, sans oublier l'incontournable pot-au-feu servi uniquement l'hiver, les spécialités ne manquent pas, le tout agrémenté de plats du jour suivant les arrivages du marché !


Fiche descriptive du restaurant Chez la vieille Adrienne

Restaurant Monsieur Lapin

Comme son nom l'indique, ici le lapin est roi. Près de Montparnasse, Monsieur Lapin est une des adresses connues de la Capitale. La lumière tamisée, le décor récemment refait à neuf offre une ambiance feutrée et intimiste.

Les plats gastronomiques concoctés soigneusement par Franck Enée sauront ravir les palais les plus exigeants, aussi bien les amateurs de lapin - avec un délicieux Croustillant de Lapin - que ceux qui préfèrent le poisson - par exemple avec un savoureux Pavé de cabillaud à la noix de coco sauce au curry - ou encore les succulentes viandes de Salers... En n'oubliant pas une carte des vins sélectionnés avec goût.


Fiche du restaurant Monsieur Lapin

Le Panoramique

Ce restaurant offre une vue imprenable sur la mer, de la Pointe de Barfleur à la Baie de Veys, dans la charmante ville de La Pernelle en Normandie.

Classé "Maison de Qualité Restaurateur de France", le Panoramique vous accueille avec un service souriant et dynamique, et vous pourrez y découvrir une cuisine gastronomique haute en saveurs. Une mise en bouche : les excellentes Huîtres de St Vaast-la-Hougue farcies à l'anis vert.

Fiche descriptive du restaurant Le Panoramique

Le Meurice

Situé entre la Place de la Concorde et le Palais du Louvre, le Meurice vous réserve un excellent accueil. Dans le grand hôtel dont la renommée n'est plus faire sur la Rue de Rivoli, la salle à manger rappelle Versailles, décorée dans le style Grand siècle et associant avec goût miroirs, marbre et lustres impressionnants en cristal.

Le chef Yannick Alleno et son sommelier Nicolas Rebut mettent en commun leurs talents pour présenter une cuisine subtile et repensée mise en valeur par les plus célèbres grands crus français.

A noter sur la carte : Homard Bleu Piqué à la Verveine - Grenailles de Noirmoutier et girolles sucrées aux abricots secs.

Fiche descriptive du restaurant Le Meurice

Le Petit Riche

Véritable ambassade du Val de Loire à Paris, le restaurant Au Petit Riche vous accueille dans un cadre chaleureux de 1880, fait d'une succession de petites salles soigneusement décorées.

La cuisine, traditionnelle et généreuse, s'accompagne d'une carte des Vins du Val de Loire unique à Paris. Des salons particuliers sont disponibles à l'étage.

Fiche descriptive du restaurant Au Petit Riche

Le Sarladais

Le Sarladais... Sans doute le meilleur restaurant pour déguster une délicieuse cuisine du Périgord ! Non loin de la Gare Saint-Lazare, laissez-vous envoûter par un cadre lumineux et fleuri, un personnel accueillant et des produits fraîchement arrivés du terroir.

Les spécialités, nombreuses, vous y attendent : Foie gras de canard maison, Oeufs brouillés aux truffes noires d'hiver, Cassoulet Périgoudin... Un délice !

Fiche descriptive du restaurant Le Sarladais

Le Mesturet

Entre la Bourse et l'Opéra Garnier, ce bistrot typiquement parisien est décoré de vieilles pierres et d'objets chinés. La carte du Mesturet présente des vins originaux et une cuisine traditionnelle, composées de vieilles recettes de mère-grand.

Retrouvez les authentiques saveurs d'autrefois avec une délicieuse Aubergine grillée à la tomate confite et au chèvre frais, ou encore un Parmentier de noix de joue de boeuf au vin rouge.

Fiche descriptive du restaurant le Mesturet

Chez Pauline

Au coeur de Paris, vous trouverez un bistrot typique à l'atmosphère chaleureuse : Chez Pauline ! Chaque détail vous rappelle le Paris du début du XXe siècle : couleurs chaudes, grands miroirs, lumière tamisée...

Le chef propose un éventail de choix de plats de saison. A découvrir : la fricassée de canette de Challans aux olives et aux asperges... Un vrai régal !

Fiche descriptive du restaurant Chez Pauline

Les restaurants Vin & Marée

Les restaurants Vin et Marée vous offrent un moment de dépaysement : cap sur le littoral. Evidemment, vous dégusterez votre poisson favori au sein d’un décor aux couleurs marines et les cadres de voiliers côtoient les miroirs sur les murs de la salle à manger.

Vous l’aurez compris, les spécialités de la mer sont à l’honneur au Vin et Marée. Le Chef vous propose une cuisine simple et raffinée avec les meilleurs produits frais soigneusement sélectionnés.

La carte varie au gré des pêches et la sélection des vins est délicieuse pour accompagner vos poissons et autres coquillages et crustacés. Découvrez ces établissements exceptionnels à Paris : dans le quartier Exelmans (16eme), Nation (11eme), Tour Eiffel (7eme), Montparnasse (14eme).

Fiche descriptive du restaurant Vin et Marée - Exelmans

Fiche descriptive du restaurant Vin et Marée - Nation

Fiche descriptive du restaurant Vin et Marée - Tour Eiffel

Fiche descriptive du restaurant Vin et Marée - Montparnasse

Les Ormes

Non loin de l'Esplanade des Invalides à Paris, Le restaurant Les Ormes vous fera découvrir une cuisine française revisitée. Les mets gastronomiques sont savoureux grâce à des produits d'une extrême fraîcheur, mais aussi au chef, ancien disciple de Robuchon.

A savourer : le délicieux foie gras d'oie en brioche.

Fiche descriptive du restaurant Les Ormes

Saveurs & Salon

Près du quartier de Havre-Caumartin et des grands magasins de Paris, vous trouvez ce restaurant au charme méridional, dont l'intérieur est soigneusement décoré. Les couleurs sont chaudes, aux tons boisés, et les canapés confortables...

Dans cette escapade vers le Sud du pays, vous dégusterez des plats généreux et savoureux pour compléter parfaitement votre voyage.
Un incontournable : le Carré d'agneau pané au pain d'épices, pousses d'épinards.


Fiche descriptive du restaurant Saveurs & Salon

Il Gusto Sardo

Non loin de l'avenue George V, goûtez les délicieuses spécialités italiennes du restaurant Il Gusto Sardo, dans le XVIIIeme à Paris. Le cadre est charmant avec ses murs blanc écru et son éclairage lumineux... Quant aux Raviolis à la Ricotta, au Panna Cotta aux Fruits Rouges... Vous en sortirez avec le sourire !


Fiche descriptive du restaurant Il Gusto Sardo

Port Alma

Une envie de poissons et de crustacés ? Cap sur Port Alma, où vous serez comblés par la fraîcheur des produits proposés, et le cadre sympathique décoré aux couleurs de la mer.

Sur l'avenue de New York dans le XVIIIeme arrondissement de Paris, découvrez les spécialités de restaurant : les poissons en croûte de sel assaisonnés d'une crème de fenouil confit... Un régal !


Fiche descriptive du restaurant Port Alma

Auberge Etchegorry

Appelé jadis le Cabaret de Madame Grégoire, cet établissement dans le XIIIeme Arrondissement de Paris accueillait des écrivains tels que Victor Hugo et Chateaubriand.

Son décor coloré et sa cuisine généreuse du Sud-Ouest a fait la renommée de l'Auberge Etchegorry. Un lieu à découvrir d'urgence.

Fiche descriptive de l'Auberge Etchegorry

La Régalade

Ce restaurant-bistrot propose des vins de grand cru et une cuisine inspirée du Sud-Ouest. Située dans le 14eme Arrondissement de Paris, La Régalade rappelle les chaleureuses auberges avec son mobilier en bois et son comptoir central.

A déguster : Le Canard Col Vert aux figues fraîches et poivre noir ou encore une savoureuse Poitrine de cochon fermier caramélisé.

Fiche descriptive du restaurant La Régalade

Chez Catherine

Chez Catherine est un bistrot chic où il fait bon vivre, près du quartier animé de l'Etoile à Paris. Le lieu : décor moderne, couleurs gris clair et orangés... Pour affaires ou entre amis, vous y passerez un excellent moment, car c'était sans compter les plats proposés : ici vous découvrirez une cuisine créative, ô combien savoureuse ; la carte est renouvelée au fil des saisons.



A savourer : thon rôti aux fruits secs, sauce au miel et purée de topinambour.





Fiche descriptive du restaurant Chez Catherine

La Table Erica

En vous promenant dans le quartier de Saint-Germain des Prés à Paris, il vous prendra peut-être l'envie de spécialités créoles : sauvé, voici la Table d'Erica !

Ambiance festive et conviviale, vous pourrez déguster une cuisine authentique : poissons des îles, pâtisseries, plats traditionnels... Pour une soirée en bonne humeur !


Fiche descriptive du restaurant La Table d'Erica

La Cagouille

Près de la Tour Montparnasse, vous avez La Cagouille, un charmant établissement connu par tous les habitants du quartier. Apprécié pour son cadre orginal, à l'allure d'un intérieur de navire, le restaurant propose des produits de la mer tous en fraîcheur et en saveur.

Un must : le dos de saint-pierre grillé aux moules de Bouchot.

Fiche descriptive du restaurant La Cagouille

Millésimes 62

Millésimes 62 est le point de rendez-vous des spectateurs de la Gaîté, se retrouvant avant ou après les représentations dans ce quartier du XIVeme Arrondissement de la Capitale.





Une grande terrasse permet de profiter d'une douce soirée d'été, où vous pouvez déguster une cuisine traditionnelle et généreuse, dans un cadre plein de charme. La carte possède également des vins de choix, pour sauront ravir les connaisseurs.

Un lieu incontournable a découvrir !




Fiche descriptive du restaurant Millésimes 62

Indra

Au coeur du VIIIeme Arrondissement de Paris, l'Indra est une référence parmi les meilleurs restaurants indiens de la capitale. Partez en voyage dans ce décor aux couleurs chaudes et aux multiples lumières tamisées pour une ambiance intimiste et chaleureuse.

Récompensée d'une fourchette d'or dans le guide Michelin, la cuisine du restaurant vous emportera dans un festival de saveurs. A savourer parmi d'autres : le "Baïngan Burtha" (fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches)... Un délice !

Fiche descriptive du restaurant l'Indra

Les Jardins de Clémence

Sous le ciel ensoleillé de Marseille, se trouve un restaurant convivial, qui sait garder une touche gastronomique à ses plats soignement préparés.

Dans les Jardins de Clémence, le décor cosy, les produits tous en fraîcheur, sont là pour ravir tous les goûts.

Fiche descriptive du restaurant Les Jardins de Clémence

Au Cou de la Girafe

Au Cou de la Girafe, vous retrouverez une ambiance lounge, chaleureuse, où vous dégusterez une cuisine généreuse et raffinée tout près des Champs Elysées. Le plat de la maison : le délicieux rosbif du Cou de la Girafe, mais aussi la soupe de crevettes au lait de coco... Un régal !


Fiche descriptive du restaurant Au Cou de la Girafe

Le Passage Gourmet

Le Passage Gourmet... L’endroit est décoré soigneusement par son chef Jean-Marc Perrain, pour donner une atmosphère chaleureuse, accueillante, avec ses murs aux tons pourpres joyeusement agrémentés d’ustensiles en cuivre.

C’est d’ailleurs dans des plats en cuivre et de fonte que sont servis des mets savoureux aux produits plein de fraîcheur. La carte est accessible à tous pour satisfaire toutes les envies.

Fiche descriptive du restaurant Le Passage Gourmet