mardi 26 octobre 2010
Restaurant Hotan
Un ilôt de bonheur...
On pourrait se croire dans un luxueux restaurant japonais, et pourtant le restaurant Hotan propose une authentique cuisine française savoureuse et équilibrée. A quelques kilomètres de Toulouse, dans le petit village de Portet-sur-Garonne, ce restaurant étonne par son décor mêlant ,avec brio, sobriété, exotisme et design. Les structures boisées qui forment l'espace rappellent celles des véritables maisons japonaises, ici, colorées et repensées.
Que ce soit sur la grande terrasse ou à l'intérieur, les quelques heures que vous passerez au Restaurant Hotan seront à la fois apaisantes et gourmandes. Dans un environnement verdoyant, vous goûterez les rognons de veau poêlé aux senteurs de Provence ou encore Magret de canard à la manque épicée, qui étonnent par leur saveur marquée et délicate. En déssert, n'hésitez pas à vous régaler avec des spécialités locales comme la palette toulousaine !
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