Blog LaFourchette: mars 2007

lundi 26 mars 2007

Le Poisson Rouge

Ce restaurant de bord de mer possède une grande terrasse panoramique, avec vue sur le port de Giens (Provence Alpes Côte d'Azur).

Les excellentes spécialités de la maison (Panaché de poisson à la plancha, Panaché de poisson au four) sont à découvrir.

Fiche détaillée du restaurant le Poisson Rouge

Libellés : Giens, Poisson Rouge |

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vendredi 16 mars 2007

Mori Venice Bar

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Retrouvez une ambiance glamour et chic au charme vénitien dans ce restaurant décoré par Philippe Stark, situé dans la rue Quatre Septembre, Paris IIème.

Après avoir travaillé sur de grands projets tels que l’Emporio Armani Caffé (Boulevard Saint-Germain, Paris) Massimo Mori vous invite à découvrir à présent des spécialités italiennes pleines de fraîcheur telles qu’un saor de sardine ou un foie de veau à la Vénitienne.

Fiche détaillée du restaurant Mori Venice Bar

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Restaurant Casa Pepe

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Ce restaurant est une véritable référence pour toutes les grandes personnalités de la musique, du sport ou du cinéma hispanique.

Situé dans la célèbre rue Mouffetard dans le Ve arrondissement de Paris, ce lieu festif et chaleureux vous fera découvrir ou retrouver l’art de vivre espagnol.

De nombreux événements et soirées spéciales y sont organisées, où vous pourrez passer un excellent moment autour de tapas variés ou d’une délicieuse pælla maison.

Fiche détaillée du restaurant Casa Pepe

Libellés : Casa Pepe, cuisine espagnole |

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L'Osmose

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L’Osmose… Ce nom définit parfaitement son restaurant design, qui plonge le visiteur dans une ambiance harmonieuse, aquatique, aux lueurs vives qui se diffusent sur des murs clairs.

Si vous passez par le XVIeme arrondissement de Paris, régalez-vous grâce aux plats cacher de Yoni Saada dont la carte offre deux thèmes (fusion food et diet food), et découvrez notamment un suprême de volaille mariné accompagné d’un face-à-face mangue-papaye ou une savoureuse daurade aux shitakés et pois gourmands, avec un soupçon de raifort–gingembre qui vous laissera sans voix !

Fiche détaillée du restaurant Osmose

Libellés : cuisine cacher, Osmose, Yoni Saada |

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Ce restaurant situé dans la rue Mazarine à Paris est chargé d’histoire. Datant du XVIIème siècle, il a été d'abord Jeu de Paume, une grande imprimerie puis le célèbre cabaret Alcazar tenu par Jean Marie Rivière avant d’être repris enfin en 1998 par Sir Terence Conran pour devenir cette brasserie moderne au décor cosy et lumineux.

Vous pourrez y déguster une poêlée de langoustines, ou encore un excellent thon mi-cuit au pavot et moutarde à l'ancienne.

Fiche détaillée du restaurant Alcazar

Libellés : Alcazar, gastronomie française |

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L'Alcazar Mezzanine

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La mezzanine de l’Alcazar est le rendez-vous idéal pour un cocktail entre amis ou pour redécouvrir la cuisine savoureuse du restaurant Alcazar du rez-de-chaussée.

A la fois chic et convivial, ce bar musical accueille régulièrement des DJ en deuxième moitié de semaine.

Fiche détaillée de l'Alcazar Mezzanine Bar

Libellés : Alcazar, bar restaurant club, gastronomie française |

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L'Asian

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Dans un décor lounge extrêmement soigné, découvrez à l’Asian un véritable festival de saveurs, mêlant habilement cuisines asiatiques traditionnelles et modernes.

Situé à l’avenue George V, ce restaurant vous fera vivre une expérience inoubliable, en vous surprenant notamment avec son Toro Teriyaki ou son incroyable dessert de Nems au chocolat.

Fiche détaillée du restaurant l'Asian

Libellés : Asian, Asie |

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jeudi 15 mars 2007

Au fil du vin

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Vins de qualité et produits frais sont les ingrédients de cette brasserie conviviale située à Roanne dans la région Rhône-Alpes. Excellente séance de dégustation garantie dans cette belle véranda ensoleillée.

Fiche détaillée du restaurant Au fil du vin

Libellés : Bar à vins, Rhône-Alpes, Roanne |

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L'Orange Bleue

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Des émincés de volaille aux morilles et aux tagiatelles fraîches, une délicieuse crème brûlée au caramel et pain d'épices, le tout dans un décor traditionnel et chaleureux... Quoi demander de plus à ce restaurant situé au centre-ville de Lille ?