lundi 21 mars 2011

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Tout commence en 1427...

Les trésors de Strasbourg ne peuvent se compter sur les deux mains. Le Restaurant Maison Kammerzell en est une mise en abîme : une merveille dans une merveille. Quand on entre dans ce prestigieux symbole strasbourgeois, on se laisse emporter par la magie du lieu, des salons, de leur sublime décoration signée Léo Schnug. Découvrez les vitraux, peintures sur bois, des salons, de l'alcôve ou encore des salons évêque et vigneron. Selon l'humeur, l'envie, on peut soit opter pour une table où la lumière s'invite méticuleusement, ou un salon plus chaleureux et convivial.

Côté cuisine, on aime le mélange entre tradition et nouveauté, la mélodie des mets et la symphonie des saveurs qui se dégagent des plats. Optez pour la choucroute aux trois poissons, un délice concocté par le Chef et qui est devenu la spécialité de ce restaurant. C'est aussi un plat reconnu dans le monde entier aujourd'hui. Un art très apprécié dans ce haut lieu, où tout a commencé en 1427... Régalez-vous !

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