Une terrasse fleurie, un décor de verre et de bois tout en charme et en douceur... Voici les ingrédients de cet hôtel restaurant au coeur de l'Auvergne.

Côté restaurant, Emmanuel Hodencq fait parler sa créativé en proposant des plats hautes en saveur : découvrez sa "tarte fine de saint-jacques aux cèpes des puys", sa "langoustine juste saisie, beurre battu au basilic et aromates"... Un menu concocté au gré du marché et selon sa bonne humeur, une ode à la richesse intarissable du terroir auvergnat. En dessert, il vous racontera peut-être une belle "Histoire de Chocolat".