jeudi 7 octobre 2010
Restaurant Restaurant Colombié
Une halte gourmande en pleine nature?
Besoin d'un grand bol d'air ? Rien de mieux qu'une escale dans le charmant département du Lot au nord de la région Midi-Pyrénées. Entouré d'immenses espaces boisés vous serez totalement dépaysé, le calme et la sérénité règnent sur ces terres et vous assurent une étape réussie. Une adresse à retenir : Le Restaurant Restaurant Colombié, auberge familiale au personnel souriant et accueillant qui renoue avec les traditions culinaires d'antan.
Le Chef vous proposera des recettes typiques de la région comme la cassolette de gambas et cuisses de grenouilles sautées au basilic ou encore le carré d'agneau au romarin sur sa piperade particulièrement délicats. La cuisine du Colombié est déjà depuis quelques années le point de ralliement des gastronomes en ballade, et à juste titre !
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